N° DU DOCUMENT : EK-D
DATE DE PUBLICATION : 01.03.2021
DATE DE RÉVISION : 04.01.2025
N° DE RÉVISION : 01

POLITIQUE QUALITÉ DE MERTİZ OFSET AMBALAJ

En tant que MERTİZ OFSET AMBALAJ, entreprise opérant dans le secteur de la fabrication d’emballages alimentaires, nous nous engageons à suivre les évolutions technologiques modernes, à accorder la priorité à la communication et à la formation afin de développer les connaissances et les compétences de nos employés, à garantir des conditions d’hygiène à chaque étape de la production, à répondre aux besoins et aux attentes de nos clients, à assumer l’ensemble des responsabilités prises envers eux, à communiquer aux autorités publiques, aux consommateurs et aux fournisseurs les informations relatives à la sécurité des denrées alimentaires et/ou à leur demander ces informations, ainsi qu’à proposer des produits hygiéniques et de haute qualité.

Dans ce cadre, nous nous engageons à respecter la législation applicable et les exigences de la norme FSSC 22000, à améliorer en permanence l’efficacité de notre culture de la sécurité et de la qualité des produits, et à garantir la mise en œuvre des sous-politiques suivantes :

Identifier et maîtriser les dangers physiques, chimiques et biologiques liés à la sécurité des denrées alimentaires à chaque étape de la fabrication des produits que nous proposons à nos clients, et garantir que ceux-ci sont fabriqués conformément aux exigences de santé et d’hygiène.

Il est interdit d’entrer dans les zones de production sans tenue de travail, vêtement de protection ou charlotte. Les vêtements de protection doivent être portés dans les zones de production ainsi que dans les zones désignées susceptibles de présenter un risque. Le port de bijoux est interdit pendant le travail dans les zones de production. Les blouses doivent être propres et les charlottes doivent couvrir entièrement les cheveux et les oreilles. La propreté des blouses est assurée au moyen des pratiques mises en œuvre par notre entreprise.

Il est interdit de fumer, de manger ou de boire dans nos zones de production et de stockage ainsi que dans les vestiaires. Des panneaux d’avertissement sont placés dans des endroits clairement visibles. Les visiteurs et les sous-traitants sont tenus de respecter cette règle.

Les visiteurs et les fournisseurs ne peuvent accéder à nos zones de production qu’après avoir revêtu une blouse et une charlotte réservées aux visiteurs et s’être soumis à la liste de contrôle prévue à cet effet.

Afin d’empêcher la présence de corps étrangers susceptibles de provoquer une contamination physique dans nos zones de production, les objets inutiles en verre, en plastique cassant, en bois et en fil métallique ont été retirés. Les éléments existants en verre et en plastique cassant sont protégés. Lorsque leur utilisation est indispensable, des cutters de sécurité spécialement conçus sont employés et régulièrement contrôlés.

Notre entreprise ne se livre, en aucune circonstance, à la contrefaçon ou à l’adultération des produits qu’elle fabrique. Elle sélectionne également ses fournisseurs sur la base d’une évaluation des risques de fraude alimentaire et ne travaille pas avec ceux ayant tenté ou pratiqué la contrefaçon ou l’adultération.

DIRECTEUR GÉNÉRAL